先日ご紹介したニュージーランド産の昆布とワカメですが、日本で慣れている味と食感とは少々異なりました。 昆布は、そのまま食べるととても美味しいのですが（日本の昆布より美味しい）、味噌汁にするとあまり出汁は出ないように感じました。それから、ワカ…

ニュージーランドではロックダウンのレベルが下がることが決定し、来週の月曜から子供達の学校も始まります。スーパーに行きましたが、急に皆リラックスしたようで、今まで全員がマスクをつけていたのに、昨日はマスクが少数派になっていました。 ロックダウ…